Restaurant et bar
Une carte qui va du ndolè au bœuf boucané à la sole aux pommes fruits, servie en salle, sur la terrasse ou en chambre. Les prix sont affichés.
Le ndolè et la sole, au même service.
Une cuisine qui va du ndolè au bœuf boucané à la sole aux pommes fruits, servie en salle, sur la terrasse ou en chambre. Le petit-déjeuner se prend en salle ou dans la chambre, en continental ou en formule Safyad. Le bar, lui, reste un endroit calme pour un déjeuner de service ou un verre en fin de journée.
- Petit-déjeuner continental ou SafyadLe continental à 4 500 FCFA, la formule Safyad avec croissants et jus de fruits à 6 500 FCFA.
- Cuisine africaine et internationaleNdolè, folong, poisson braisé, mais aussi côtes d'agneau, gambas à la provençale et salades composées.
- Bar et terrasseUn espace calme pour vos déjeuners de service et vos sorties, avec billard et diffusion des matchs.
- Service en chambreLe petit-déjeuner et les repas servis directement dans votre chambre.
Ce qui se mange ici, et à quel prix
Relevée sur la carte de l'établissement. Les prix sont en francs CFA. Le poisson frais braisé se facture selon la pièce choisie.
Petit-déjeuner
- Petit-déjeuner continental4 500Pain, boisson chaude, omelette garnie, beurre, confiture, petits légumes frais
- Petit-déjeuner Safyad6 500Deux croissants, pain, jus de fruits, omelette garnie, beurre, confiture, petits légumes frais
Entrées froides
- Salade parisienne2 950Maïs, gruyère, tomate, œufs, laitue, jambon, olives vertes
- Salade aux légumes verts2 850Haricots verts, laitue, concombre, petits pois, oignons blancs, olives vertes
- Salade d'avocat aux crevettes3 000Laitue, avocat, tomate, crevettes
- Salade italienne3 500Pâtes, jambon, maïs doux, laitue, raisins secs
Entrées chaudes
- Crevettes sautées minute2 950
- Brocolis aux œufs mimosa2 650
- Asperges à l'Adrianne3 000Asperges blanches, œufs, jambon, tomate, poivrons
- Roulé de jambon aux fruits2 850Pommes, bananes, raisins, jambon
- Omelette au fromage2 700Emmental, gruyère, œufs, tomate, poivrons
Volaille
- Escalopes de poulet à l'estragon6 600
- Poulet Safyad6 800La spécialité de la maison
- Poulet au feu de bois6 500
- Fricassé de poulet provençal aux légumes feuilles6 850
Viandes
- Côtes d'agneau à l'ail6 550
- Côtes de porc à la moutarde6 850
- Bœuf au poivre blanc6 750
- Ndolè au bœuf boucané et crevettes6 350
- Folong sauté au poisson et porc fumé6 350
Poissons
- Poisson frais braisé6 500 à 20 000Sole, capitaine, carpe ou bar, prix selon la pièce choisie
- Gambas à la provençale, à l'ail ou au feu de bois9 950
- Filet de bar ou de sole aux pommes fruits7 000
- Bar à la provençale6 000
Desserts
- Salade de fruits à la noix de coco2 000
- Crème de corossol2 000
- Ananas grillé2 000
- Omelette aux fruits2 000
- Pommes au rhum2 000
- Yaourt1 500
Régimes et préférences
Le restaurant sert des repas halal, végétariens, végétaliens, sans gluten et sans produits laitiers. Les menus pour régimes particuliers se demandent à la réservation.
- Halal
- Végétarien
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
Carte du Safyad Hotel. Les plats et les prix peuvent évoluer : la réception confirme au moment de la commande.
